Malcomidos

Malcomidos es un libro de investigación periodística escrito por Soledad Barruti que explora la industria alimentaria en Argentina y sus efectos en la salud y el medio ambiente La autora realiza un viaje a través de la cadena de producción de alimentos desde los campos agrícolas hasta los supermercados para revelar los secretos y problemas que se ocultan detrás de la comida que consumimos diariamenteBarruti expone las prácticas de las grandes empresas alimentarias que en su búsqueda por la rentabilidad sacrifican la calidad y la seguridad de los productos Denuncia el uso excesivo de agroquímicos hormonas y antibióticos en la producción agrícola y ganadera y cómo esto impacta en la salud de los consumidores y en la contaminación ambientalA lo largo del libro la autora entrevista a agricultores científicos médicos y consumidores para mostrar las consecuencias de una industria alimentaria que prioriza los beneficios económicos por encima del bienestar de las personas y el planeta Malcomidos es una obra que invita a reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios y la necesidad de una alimentación más saludable y sostenible