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"Maangchi's Real Korean Cooking" é um livro de receitas escrito pela renomada chef coreana Maangchi em colaboração com Martha Rose Shulman. Esta obra leva os leitores a uma jornada pela autêntica culinária coreana, oferecendo uma coleção abrangente de receitas tradicionais e contemporâneas. A sinopse do livro destaca que Maangchi compartilha seus conhecimentos e paixão pela culinária de sua terra natal, apresentando pratos coreanos acessíveis e deliciosos para cozinheiros de todos os níveis. Os leitores encontrarão instruções detalhadas e fáceis de seguir para criar refeições coreanas autênticas, desde pratos principais icônicos até acompanhamentos, pães e sobremesas. O livro abrange uma ampla gama de sabores coreanos, desde o picante kimchi até o saboroso bulgogi e o refrescante bibimbap. Além das receitas, Maangchi também fornece insights sobre a cultura e as tradições coreanas relacionadas à comida, tornando este livro um guia abrangente para aqueles que desejam explorar e apreciar a rica culinária da Coreia. "Maangchi's Real Korean Cooking" é uma celebração da culinária coreana, permitindo que os leitores tragam os sabores autênticos da Coreia para suas próprias cozinhas.