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Wok E Salteados

Ref: 9781407535388
Marca: Parragon
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Descrição Geral
"Wok e Salteados" é um livro de culinária que reúne uma coleção de receitas deliciosas e saudáveis, com foco na técnica de cozinhar em wok e na preparação de salteados. Esta obra oferece uma variedade de pratos rápidos e saborosos, ideais para aqueles que buscam refeições práticas sem abrir mão do sabor e da qualidade. Os leitores encontrarão receitas de diferentes culturas, explorando os sabores da Ásia e de outras regiões do mundo. O livro ensina técnicas para preparar carnes, vegetais, frutos do mar e noodles, todos salteados no wok, garantindo uma cocção rápida e preservando os nutrientes dos ingredientes. Com instruções passo a passo e dicas valiosas, "Wok e Salteados" é um guia essencial para quem deseja explorar a versatilidade do wok e criar refeições equilibradas e apetitosas. Este livro é perfeito para aqueles que buscam expandir seu repertório culinário e experimentar novos sabores e técnicas na cozinha.
Características
  • Autor: Varios
  • Encadernação: Paperback
  • Idioma: Português
  • Páginas: 240
  • Capa: Mole
  • Editora: Parragon
  • ISBN: 9781407535388
  • Título do livro: Wok E Salteados
  • Gênero do livro: Gastronomia
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