Manual De Los Vinos De Espa A

Qué diferencia hay entre un clarete y un rosado? Qué factores naturales o tecnológicos influyen en la calidad del vino? Cuánto tiempo y en qué condiciones se puede conservar el vino? Qué vino comprar? El Manual de los Vinos de Espa a le responde a éstas y otras preguntas que siempre le han interesado. En sus páginas encontrará información clara y detallada para aprender a distinguir la gran variedad de cepas y vinos regionales existentes en la actualidad. Conocerá las recientes influencias foráneas en la vinicultura espa ola, las expectativas de nuestros vinos, etc. En definitiva, podrá descubrir sus propios gustos y desarrollar su afición mediante la creación de una bodeguita propia o el conocimiento de lo que puede y debe exigir en la tienda o el restaurante.