Como Papas para Varenikes es una novela de la autora argentina Silvia Plager que se adentra en la cultura y las tradiciones judías a través de una historia familiar.
La trama sigue a la familia de Dora, una mujer judía que vive en Buenos Aires, y su pasión por la cocina tradicional. La preparación de los varenikes, un tipo de pasta rellena típica de la gastronomía judía, se convierte en un hilo conductor que une generaciones y preserva las raíces culturales. La novela explora la importancia de las recetas familiares como un legado y un medio para transmitir historias y mantener viva la memoria.
A lo largo de la historia, se entrelazan recuerdos de la infancia de Dora, su relación con su madre y su propia experiencia como madre y abuela. La cocina se convierte en un espacio donde se comparten secretos, se forjan vínculos y se mantienen vivas las tradiciones en un mundo en constante cambio. La novela ofrece una mirada íntima a la identidad judía y la importancia de preservar las costumbres en una comunidad que lucha por mantener su herencia cultural.
A través de una narrativa cálida y llena de sabor, Plager crea una historia que invita a reflexionar sobre la importancia de las tradiciones y la riqueza de la diversidad cultural. Como Papas para Varenikes es un homenaje a la gastronomía como un poderoso vínculo entre el pasado y el presente.
- Ano: 2010
- Autor: Plager, Silvia
- Encadernação: Paperback
- Idioma: Espanhol
- Páginas: 278
- Capa: Mole
- Editora: Planeta
- ISBN: 9789504923428
- Título do livro: Como Papas Para Varenikes
- Gênero do livro: Gastronomia