[SOB ENCOMENDA] Pastelería contemporánea
Ref: 9789502817408
Marca: Grijalbo
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Chula Galvez es la pastelera estrella de la Argentina y marca tendencia. Su especialidad son las "tortas con flores" pero la reina absoluta de su cocina es su aclamada Pavlova en todas sus variantes. Este es su primer libro y cuenta con más de cien recetas de tortas, cremas, galletitas, profiteroles, cheesecakes y más. Delicias posibles de hacer en casa y que no conocen de restricciones alimentarias.
Características
- Ano: 2024
- Autor: Chula Gálvez
- Capa: Mole
- Editora: Grijalbo
- Encadernação: Paperback
- Gênero do livro: Ficção
- Idioma: Espanhol
- ISBN: 9789502817408
- Páginas: 224
- Título do livro: Pastelería contemporánea